虾仁为什么有植物油味道（虾仁有股味道）

那是养虾的水被污染了,我以前有时也吃到过的,受污染的鱼虾就不能吃了,对绳梯不好的.

只要在买的时候注意闻一下就可以避免买到煤油虾了

为什么吃虾时会有汽油味？

吃虾时会有汽油味一般是水被污染了，这样的虾或鱼是可以吃的，但是有油味很难闻，要想去掉这油味在烹饪的时候适当加一些西红柿，这样可以减少这油的气味。

虾：

虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。大而色白的虾；小且色青，生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。它的子在腹外。所以受大庭广众的喜爱。

是养虾的水被污染了,我以前有时也吃到过的,受污染的鱼虾就不能吃了,对身体不好的.

只要在买的时候注意闻一下就可以避免买到煤油虾了

有可能是水被污染了，在污染的水里面长出来的皮皮虾，就有一股汽油味道，别说是虾子，如果鱼生长在这种环境下，也是会有这种味道的。

是商贩为了保鲜在海产品上用了甲醛，我家前年过年买的对虾也是那样，放在通风的地方好好晾晒一下吧，还是健康为主，现在小商贩太缺德，那年我爷爷买鱿鱼，老人家眼睛不好，回家一看鱿鱼泡完跟塑料布似的，好像是泡沫弄得。

鱿鱼浸泡过甲醛溶液后会变得比较坚硬、结实，颜色比平常鲜艳，表面粘液少了，鱼腥味也淡了。海蛎浸泡过甲醛溶液后，个体完整，皱褶清晰，没有或很少有粘液，汤水不浑浊。其他鱼类若用甲醛保鲜，则鱼体较清洁，坚硬，弹性比没有浸泡过的鱼好。表面上看，鱼好像很新鲜，但鱼眼浑浊，鱼眼膜模糊。虾体内有些特殊物质在特定的环境下会变化，因此很难从外表上判断鲜虾是否浸泡过甲醛溶液。

被甲醛溶液浸泡后的虾仁蛋白质凝固，因而整个虾仁变得坚韧、富有弹性，不易破碎，嗅之有淡淡的药水味，而且虾仁表面晶莹透亮，食之脆如海蜇，缺少海鲜特有的美味。

除了通过视觉判断，还可以根据气味来辨别水产品是否浸泡过甲醛溶液。甲醛是一种有刺激性气味的气体，水产品如果浸泡过浓度较高的甲醛溶液就会有刺鼻的味道。

应该是商贩为了使大虾看起来更新鲜，使用油来刺激它，同时大虾能变得更漂亮、有光泽；

还有一种可能就是真的被污染了，

真的吃的话就多煮会吧，最好还是别吃了，毕竟健康最重要~您说呢~

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